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Cena di degustazione del fagiolo borbontino Stampa
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Scritto da Gianluca Paoni   
Venerdì 02 Novembre 2012 22:08
La Pro Loco di Borbona, in accordo con il Comune di Borbona, ha organizzato, per lunedì 12 novembre, una cena di degustazione del fagiolo borbontino presso un rinomato ristorante romano. L'intento è quello di far conoscere le caratteristiche di questo prezioso legume a tutti gli appassionati buongustai, vista l'impossibilità di realizzazione, per quest'anno, della "Sagra del Fagiolo Borbontino" a causa della penuria di prodotto dovuta alla persistente siccità estiva che ha consentito un magro raccolto come da anni non si vedeva.

La degustazione verrà accompagnata da uno spettacolo di cantori a braccio.

Per prenotazioni (da effettuarsi entro giovedì 8 novembre) e/o informazioni in merito si può contattare la Pro Loco di Borbona ai nn. 347/6303564 e 349/2310268, il costo è di € 38 a persona.

Menù:

- Pasta e fagioli

- Assaggi di fagioli in varie specialità

- Amatriciana

- Costolette di abbacchio

- Caffè